- 3 oeufs
- 150 gr de sucre (j'ai utilisé de la cassonade)
- 1 sachet de levure
- De la vanille liquide
- 10 cl de lait
- 10 cl d'huile
- 180 gr de farine
Déco: sucre glace
Préparation
Blanchir les oeufs et le sucre au batteur, ajouter le lait (battre) puis l'huile (battre encore);
Verser 1 c à c de vanille liquide puis incorporer la farine et la levure.
Verser dans un moule beurré et fariné.
Cuire dans un four préchauffé à 160° pendant 30 à 35 minutes.
Laisser refroidir, démouler et décorer avec du sucre glace.